4 места которые вы должны посетить в Дении
Гастрономия, несомненно, является одной из главных причин, почему тысячи людей ежегодно возвращаются в Дению. Мы подготовили четыре самых вкусных, разнообразных и необычных места, которые стоит посетить в Дении.
EL BARET DE MIQUEL
![](https://rentalmare.com/wp-content/uploads/2020/04/el-baret-de-miquel.jpg)
Пожалуй, это самое необычное место с кухней высокого уровня в Дении. История начинается с того, что Микель Руис, известный шеф-повар со звездой Мишлен, достигнув пика своей карьеры в ресторане La Seu и ожидая второй звезды, внезапно отказался от всех своих планов, ушел из ресторана и открыл бар (el baret на валенсийском).
Простое и маленькое место стало вторым домом для него, его жены и двоих сыновей. Великий повар вернулся к своим корням и снова почувствовал свободу и вдохновение. С тех пор Микель каждое утро приходит на рынок Дении в поисках лучших местных сезонных продуктов, чтобы создавать свои шедевры для людей, которым важнее еда, а не звезды.
![](https://rentalmare.com/wp-content/uploads/2020/04/MG_1261-1024x683.jpg)
В его корзине вы всегда найдете помидоры, лимоны, картофель, баклажаны, кабачки и яблоки из местных садов. Напиток, который вам предложат в качестве аперитива, — будет вермут. Учитывайте то, что ресторан уходит на каникулы в августе. Приходите и окунитесь в эту невероятную атмосферу. Чтобы зарезервировать столик проверьте календарь бронирования!
EL PEGOLI
El Pegoli, один из старейших ресторанов Дении, открыл свои двери для посетителей в 1943 году как бар для местных рыбаков, доставлявшим рыбу на рынок. Сегодня он по-прежнему славится разнообразием свежайших морепродуктов и отменной паэльей «arroz a banda», которая готовится по традиционному местному рецепту. Классический ресторан расположен в живописном месте с панорамным видом на море и украшен фотографиями, демонстрирующими долгую 70-летнюю историю этого места и семьи Пеголи. Дочери основателя, которые сейчас управляют рестораном, создают меню из сезонных морепродуктов, королевой которых всегда остается La Gamba Roja De Denia (красная креветка). Контакты для бронирования здесь.
![](https://rentalmare.com/wp-content/uploads/2020/04/unnamed.jpg)
ELS MAGAZINOS
Новый гастрономический рынок с культурным пространством площадью 3000 м2 и 22 рыночными прилавками с ресторанами, барами и кафетериями. В центральном ресторане под названием Les Cuinetes представлены блюда местной кухни, приготовленные из лучших продуктов из морского порта и рынка Дении: свежие салаты, разнообразные виды рыбы, валенсийская кока и традиционные сладости.
![](https://rentalmare.com/wp-content/uploads/2020/04/elsmagazinos-300519-alafresca-1-1024x575.jpeg)
Проходя мимо стендов, вы найдете все, что только можно пожелать, начиная с устричного бара и французского бистро и заканчивая тайской едой и рестораном японской кухни. Это яркое и красочное место с отличным предложением блюд и коктейлей. Узнать больше…
QUIQUE DACOSTA
Три звезды Мишлен, четвертый лучший ресторан Европы и один из 100 лучших ресторанов мира, это место, безусловно, стоит посетить. Кике Дакоста — самый известный и титулованный шеф-повар Валенсии, ставший послом испанской кухни и, в частности, Дении во всем мире.
![](https://rentalmare.com/wp-content/uploads/2021/01/306b62491d9e4b3bd776604b633e9c99-1024x562.jpg)
Дакоста создал уникальную концепцию для своего 3-звездочного ресторана, он использует только местные ингредиенты, добытые в пределах 75 км от места нахождения его ресторана, и всегда удивляет необычным способом их подачи. Насыщенный вкус морепродуктов, бесконечная винная карта и театрализованное представление каждого блюда сделают ваш ужин незабываемым. Резервируйте заранее!
![](https://rentalmare.com/wp-content/uploads/2020/04/Quique-Dacosta-1024x683.jpg)